Canastitas de Choclo

Siguiendo un poco con la onda vegetariana, se me ocurrió hacer estas canastitas de choclo, con la diferencia que esta vez le agregue ricota por que me sobraba y para ver como queda, el resultado fue una excelente combinación de sabores, quedan muy bien el choclo y la ricota juntos, lo tienen que probar, se […]

Tarta de espinaca y ricota

Esta tarta de espinaca es bastante liviana, y el agregado de la ricota le da un sabor suave que queda muy bien. Si le agregan mas espinaca, digamos de 4 a 5 paquetes la pueden hacer mucho mas alta y no ponerle tapa, la mia quedo bajita así que preferí ponerle tapa.