Tarta de espinaca y ricota

Esta tarta de espinaca es bastante liviana, y el agregado de la ricota le da un sabor suave que queda muy bien. Si le agregan mas espinaca, digamos de 4 a 5 paquetes la pueden hacer mucho mas alta y no ponerle tapa, la mia quedo bajita así que preferí ponerle tapa.

Tortilla de Zapallo

Estuve buscando en Internet una receta para hacer esta tortilla y no pude encontrar nada en concreto. Como el zapallo es tan rico o lo usamos casi de la misma forma que la papa, como puré por ejemplo. Me pregunte por que no podía haber una tortilla de zapallo, entonces improvise y quedo muy bien, […]